Японская пицца

Японская пицца: Если вы когда-либо заказывал пиццу в Японии, вы можете заметить, что некоторые их начинки, немного отличается от того, как многие из нас привыкли — тунец, сливки кукуруза, баклажан, побеги бамбука, нори, спаржа , картофель, зеленый лук, а также различные морепродукты. Что же касается соусов, есть стандартный красный соус, белый соус, майонез, и кальмар чернилами. Сегодня мы научим вас готовить Японскую пиццу.

Способ приготовления  японской пиццы:
Ингредиенты:

2 стакана муки, соль по вкусу
1 / 4 порции  дрожжей (в пакетиках)
3 / 4 стакана теплой воды
Соус
2 ст.л. оливкового масла
250 гр.  молока
250 гр.  густых сливок
1 банка рубленой селедки
3 — 5 зубчиков чеснока
1 / 4 стакана лука
сыр пармезан (1 / 2 чашки по вкусу)
мука (примерно 1 / 4 стакана)
воды (около 1 / 2 стакана

Начинка:
Грибы
Креветки (Искусственный Крабовое мясо)
Авокадо

 

Любите готовить на пасху?!, тогда читайте статью у наших друзей — пасхальное печенье.


Шаг 1

Смешивайте воду и дрожжи вместе, пока дрожжи не растворится. Смешайте муку и соль, затем добавьте воды. Месите в течение приблизительно 12 минут.


Шаг 2
Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску, и установите на разогретой плите примерно на час-полтора. Вытаскивайте, когда поднимется тесто. Положите его на теплую поверхность, положите миску поверх него, и дайте ему закончить рост (30 — 45 минут.

 

 


Шаг 3

Поместите чеснок и лук в оливковое масло. Добавьте молоко, сливки и моллюсков. Доведите  до кипения, добавьте сыр parmisean. Сгущайте его, взяв немного муки и смешивайте с небольшим количеством воды.

 

Шаг 4

Подготовка начинки для Японской пиццы

Грибы: Варите грибной бульон в течение 30 минут. Дайте остыть и нарежьте ломтиками. Креветки: отварить в кипятке от 3 ??до 5 минут, а затем очистить от оболочки. Авокадо: порежьте на части.

 

Шаг 5

Создание Пиццы Самый простой способ. Выравнивайте тесто от середины сковородки. Слегка смажьте оливковым маслом и посыпьте специями или сыром(по вкусу).

 

Шаг 6

Аккуратно заливаете соус, стараясь на смешать пряности нижнего слоя.

 

 

 


Шаг 7Посыпайте начинку сверху на соус..

 

Шаг 8

Добавьте сыр и разместите авокадо.

 

 

 

Шаг 9

Выпекайте в духовке разогретой на 190 С от 25 до 30 минут. Для более жесткой корочки используйте температуру 220 С.

Приятного аппетита ! 

 

Подходящие записи:

— Чем отличаются оливки от маслин

— Салат с макаронами и ветчиной

  • Ирина94

    ням-ням